ESKER WIJN | CUVEE WIT

Cuvee Wit 2023

Wat een verrassing deze kennismaking met een nieuwe Cuvee uit Twente.
Een Nederlandse Cuvee opgebouwd uit Souvignier Gris, Cabernet Blanc en (let op!) Riesling die zijn wij nog niet eerder tegen gekomen in het Nederlandse Wijnlandschap.
Subliem droog, mooi in het fruit met zachte aroma's maken dit gewoon tot een lekker glas om rustig van te genieten.
In de combinatie inzetten bij salades eventueel met geitenkaas en natuurlijk bij diverse viscombinaties waarbij wijeen lichte voorkeur hebben voor het mosselpannetje.

Specificaties

Naam Cuvee Wit 2023
Wijnhuis Wijngaard De Mandjesberg
Eigenaar Fam. Kleizen
Plaats Langeveen (Overijssel)
Druifsoort Souvignier Gris, Cabernet Blanc & Riesling
Oogstjaar 2023
Inhoud 75cl

Wijngaard De Mandjesberg

Gelegen in het diepe oostelijke gedeelte van Overijssel ligt deze nieuwkomer in het Nederlandse wijnlandschap.
Wijngaard De Mandjesberg is de naam maar liefkozend in de volksmond gewoon Esker wijn (een Esker is een smeltwaterrug. Dat is een heuvel in het landschap of onder de grond die is veroorzaakt door smeltwater onder een ijskap, zoals een gletsjer) Deze heuvelrug tegen de Duitse grens is uniek in Nederland door zijn bodemstructuur.
Mede door deze voor wijndruiven sublieme bodem is er gekozen voor een 6-tal druivenrassen van zowel de klassieke (o.a. Pinot Noir, Riesling, Chardonnay) alsmede de nieuwe Nederlandse rassen (o.a. Souvignier Gris, Cabernet Noir). Deze druivenrassen zijn aangeplant in twee fases namelijk in 2021 en in 2023.
Momenteel staan er rond de 12.000 stokken en zal naar verwachting de oogst de komende jaren alleen maar toenemen.
Wij van Nederlandse Streekwijnen zijn oprecht trots dat wij ook met dit unieke wijnhuis alvast de samenwerking zijn aangegaan.