'T HEEKENBROEK | TIVOLI BARRIQUE 2018

Tivoli Barrique 2018

Wauw wat een heerlijke volle typische Barrique wijn is dit geworden, complimenten!
In de neus uiteraard de houttonen mooi vermengd met zwarte bes en cassis, in de smaak duidelijk herkenbaar de pruim en op de achtergrond de mortel.
Bijzonder is toch wel ondanks de volle structuur dat de afdronk gewoon soepel, zelfs licht fris mag worden genoemd.
Echt een mooi glas bij rood vlees, Nederlands wild maar in combinatie met een mooie vleeswarenplank ook gewoon lekker!

Specificaties

Naam Tivoli Barrique 2018
Wijnhuis Wijnboerderij 't Heekenbroek
Eigenaar Job Huisman
Plaats Drempt (Gelderland)
Druifsoort Cabernet Cortis, Cabernet Noir & Pinotin
Oogstjaar 2018
Inhoud 75cl

Ontdek, Proef en Beleef via Nederlandse Wijntoer Wijnboerderij 't Heekenbroek

Wijnboerderij 't Heekenbroek

Vlak voor Doetichem midden in de Achterhoek ligt in het plaatsje Drempt deze Wijngaard & Wijnmakerij van de familie Huisman.
Sinds 2006 staat er op de mineraalhoudende riviergrond ongeveer 7500 druivenstokken op 2 ha.perceel rondom de boerderij.
Er is gekozen voor een achtal meeldauw tolerante rassen die op een duurzame wijze worden geteeld, mede door de handmatige pluk levert dit gemiddeld  7500 flessen  per jaar op. Alle drie de stille varianten komen van deze Wijnboerderij af, het gehele proces inclusief de botteling vindt allemaal plaats op de Wijngaard onder leiding van wijnmaker en eigenaar Job Huisman.