ELMARE | MERELAER 2022

Merelaer 2022

Een (h)eerlijke rode wijn opgebouwd uit de Rondo & Renet druif die het gewoon uitstekend doen onderin Zeeland! 
Soepel doch klein beetje robuster als de andere rode varianten van dit wijnhuis maakt dit tot een mooi glas.
Mooi licht donker fruit bosvruchten, klein beetje droog in de afdronk is dit een mooie combinatie met een stukje Nederlands wild (tip: hele eend uit de oven) maar ook zelfstandig wel of niet in combinatie met een oer Nederlands borrelplankje kaas, osseworst gewoon genieten!
Tip: goed op kamertemperatuur en bij voorkeur 20-25 minuten van te voren alvast openen, geeft deze wijn zich nog meer bloot.

Specificaties

Naam Merelaer 2022
Wijnhuis Wijnboerderij Catharinahoeve (Elmare)
Plaats Waterlandkerkje (Zeeland)
Druifsoort Rondo
Oogstjaar 2022
Inhoud 75cl
Alcoholpercentage 12.5%

Wijnboerderij Catharinahoeve (Elmare)

Wijnboerderij Catharinahoeve (Elmare) is gevestigd in het pittoreske Groede, regio Zeeuws-Vlaanderen. Op dit Zeeuwse landgoed is een behalve een wijnboerderij, een compleet gemengd boerenbedrijf gevestigd. Vanuit de visie wordt er op duurzame wijze gewerkt, zodat ook de aankomende generaties mogen genieten van onder andere de (h)eerlijke stille wijnen van het landgoed.
Momenteel staan er ongeveer ca. 1,5 ha druivenstokken waar een 6 tal druivenrassen worden geteeld. Deze vormen de basis voor rode, witte, rosé en tevens wordt er een portachtige specialiteit (opname najaar 2020) gemaakt vanuit eigen walnotenbomen! Bijzonder is ook dat er dagelijks hard wordt gewerkt, buiten de vrijwilligers om, door de medewerkers van zorginstelling Juutsom.
Ieder die ooit in Zeeland is geweest zal direct terug gaan naar de herinnering bij het nemen van de eerste slok, voor diegene die nog nooit in Zeeland zijn geweest zeggen wij van Nederlandse Streekwijnen begin met een mooi glas van Catharinahoeve dan komt het bezoek vanzelf...