APOSTELHOEVE | AUXERROIS 2022

Auxerrois 2022

Auxerrois 2021 was de ontdekking in het Nederlandse asperge seizoen (geheel terecht volgens ons), de 2022 variant is minimaal gelijk aan de 2021 variant, dus mag deze Nederlandse Streekwijn zeker niet ontbreken in ons aanbod.
Lekker in de geur, sappig wit fruit, rijpe peer, appel, mint, grapefruit. In de smaak sappig, levendig, waarneembaar zijn abrikozen, citrus en meloen. Deze smaaknotities kregen wij terug van ons proefpanel bestaand uit vinologen, sommeliers en andere Nederlandse wijnliefhebbers. 
Spreekt voor zich zeer geschikt in het aspergeseizoen, zomerse antipasti maar ook heerlijk in het zonnetje als aperitief. Maar eerlijk is eerlijk in combinatie met een mooi stukje Nederlands Zeebanket zeggen wij ook gewoon helemaal top!

Specificaties

Naam Auxerrois 2022
Wijnhuis De Apostelhoeve
Eigenaar Fam. Hulst
Plaats Maastricht (Limburg)
Druifsoort Auxerrois
Oogstjaar 2022
Inhoud 75cl
Alcoholpercentage 12%

Ontdek, Proef en Beleef via Nederlandse Wijntoer De Aposthoeve

Over De Apostelhoeve

Rond 1600 werd de wijngaard van De Apostelhoeve door de toenmalige eigenaar compleet gerooid. Het duurde tot 1970 voordat de druif hier terugkeerde. Fruitteler Hugo Hulst plantte in dat jaar 800 druivenstokken op de Louwberg gesitueerd op de zuidhellingen van het Jekerdal, leuk detail is dat De Apostelhoeve en Hoeve Nekum gewoon naar elkaar kunnen zwaaien. Ze liggen in vrij zichtsveld ongeveer 300 meter van elkaar in het mooie zuidelijke gedeelte van Maastricht.
Nederlands oudste, grootste en bekendste wijndomein, De Apostelhoeve, is inmiddels uitgegroeid tot een wijngoed met ruim 10 hectare wijngaarden. De bodem van de Louwberg bezit veel löss, mergel en kiezel, dit zijn zeer belangrijke componenten in de internationaal bekroonde wijnen van de familie Hulst. Het is dan ook geen wonder dat het ‘witte goud’ dat de familie hier van de wijngaarden haalt, op de wijnkaart van de betere restaurants staat.