HOF TE DIEREN | DIERENS DRUPJE

Dierens Drupje

Onze Nederlandse Grappa of Marc, zoals Domein Hof te Dieren eigenaar Youp deze specialiteit omschrijft.
Gestookt van biologische witte of blauwe druiven met maar liefst 40% alcohol, wie durft! Heerlijk als digestief of gewoon in de namiddag als aperitief is Youp zijn advies.

Specificaties

Naam Dierens Drupje
Wijnhuis Domein Hof te Dieren
Eigenaar Youp en Riet Cretier
Plaats Dieren (Gelderland)
Oogstjaar 2016
Inhoud 20cl
Alcoholpercentage 40%

Ontdek, Proef en Beleef via Nederlandse Wijntoer Domein Hof te Dieren

Domein Hof te Dieren

Aan de rand van het Gelderse Dieren, ligt de grootse ommuurde wijngaard van Nederland. Sinds 2004 verbouwen Youp en Riet Cretier hier druiven die zij tot mooie wijnen en heerlijke distillaten maken. De wijnranken op Domein Hof te Dieren profiteren optimaal van zon en warmte door de historische bakstenen muur die bijna de gehele wijngaard omringt. Stadhouder Willem III liet hier al “wijnbergen” aanleggen. Eeuwen later staan er opnieuw wijnranken, in 2004 door de familie Cretier geplant. Van de oogst worden onder andere volle rode, frisse rosé en fruitige witte wijnen gemaakt.
Sinds 1992 wordt de grond van de wijngaard biologisch bewerkt met groen -en blad bemesters. En tussen de wijnranken staan allerlei soorten bloemen en kruiden. ‘Belagers’ worden bestreden op natuurlijke wijze met lieveheersbeestjes, sluipwespen, zweefvliegen en vogels.